Aromatična palenta je idealan izbor. Jednostavno i lagano jelo.
- 750 ml vode
- ½ kašike soli
- 100 g kukuruzne krupice
- 60 g naribanog parmezana
- 2 kašike maslaca
- timijan
- peršun
Priprema:
Zavrijte posoljenu vodu pa umiješajte palentu. Kad proključa, smanjite vatru i kuvajte otprilike 45 minuta. Povremeno promiješajte i pazite da ne zagori.
Maknite s vatre, umiješajte sir, maslac i nasjeckani svježi timijan i peršun. Aromatična palenta odličan je prilog, ali i dobar obrok za popravljanje raspoloženja.
RSS