Paprike sa sirom

Sastojci:

1 kg paprika

500 g bijelog sira po želji

2 kašike pavlake

1 jaje

kašika suvog začina

2 kašike maslinovog ulja

so

Priprema:

Cijele paprike prokuvajte oko pet minuta u malo posoljenoj vodi i odmah ohladite hladnom vodom. Prerežite ih po dužini i odstrante sjemenke i peteljke.

Sir, pavlaku, jaje i začin dobro izmiješajte mikserom i tom smjesom napunite polovine paprika. Stavite u nauljenu vatrostalnu posudu i pecite u rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. Paprike poslužite kao glavno jelo ili kao prilog.