Odlično predjelo ili glavno jelo koje će svi obožavati!
Sastojci
- 200 g crvenog kupusa
- 100 g običnog kupusa
- 300 g krompira
- 100 g slanine
- 4 glavice mladog luka
- pola limuna
- so, biber
Priprema
Krompir ogulite, isijecite na kockice i skuvajte u slanoj vodi. Gotov krompir ocijedite i stavite u tanjir na koji ste stavili ubrus, kako bi pokupio višak vode. Oba kupusa isijecite na kockice ili rezance i pomiješajte ih s krompirom i sjeckanom slaninom. Dodajte mladi luk isječen na sitne kolutove, so, biber, maslinovo ulje, sok od limuna, pa sve dobro promiješajte i ostavite nakratko u frižider da se ukusi pomiješaju.
RSS