Donosimo vam recept za pripremu ukusnog oslića!
Sastojci
- 1 kg fileta oslića
- 100 g crnog luka
- 1 mrkva
- malo lovora
- malo bibera
- 20 g maslaca
- 2 kašike senfa
Priprema
U ključalu vodu stavite isjeckan crni luk, list lovora, biber u zrnu i kuvajte oko 15 minuta. Potom spustite ribu i nastavite s kuvanjem još pet minuta. Kuvanu ribu izvadite i stavite u zagrijanu činiju.
Prelijte je s malo supe u kojoj se kuvala. Rastopite maslac, dodajte senf i mi-ješajte na vatri dok malo ne porumeni, pa prelijte ribu i ukrasite kolutovima mrkve.
RSS