Nutricionistkinja Li Holms iz Australije riješila je da otkrije koja alkoholna pića izazivaju najteže posljedice pijanstva.
Iako možda ne očekujete odgovor se krije u alkoholnim pićima sa mjehurićima dijeteričarka tvrdi da ugljen-dioksid, koji se nalazi u pjenušavim pićima, izaziva bržu apsorpciju alkohola u krvotok.
Zapravo, visok nivo alkohola u krvi djeluje na mozak tako što stimuliše GABA receptore, pa se zbog toga kao posljedica javlja mamurluk, odnosno mučnina, povraćanje i migrena.
I dok se smtra da su žestoka pića najozglašenija, zapravo studija je pokazala da se trećina ljudi brže napije kada konzumira proseko, šampanjac i druge vrste pjenušavih vina u poređenju sa drugim alkoholom.
“Alkohol se usvaja kroz ćelijske membrane koje su povezane sa sistemom za varenje, a potom ide direktno u krv kroz male krvne sudove”, objašnjava Li.
Što je brža apsorpcija, količina alkohola u krvi će biti veća, što ujedno utiče na jačinu mamurluka koji se obično javlja sljedećeg dana.
Upravo zato što se proseko apsorbuje brže od drugih pića, on utiče na pojavu mamurluka sljedećeg dana kada se kod većine ljudi javljaju bolovi u glavi, mučnina, osjetljivost na svjetlost i ekstremna suvoća usta.
Međutim, Holmsova ističe da na intezitet pijanstva utiče i količina unijetog alkohola.
(Telegraf.rs)
RSS