Palenta sa čvarcima i pavlakom

Prijedloga za hranjiv i ukusan doručak je palenta s čvarcima.

1 šoljica (od 2 dcl) palente

pola šoljice čvaraka

1 šoljica domaće kisele pavlake

2 kašičice maslaca

so

U posudu staviti tri šoljice vode i pola kašike maslaca. Kada voda počne vriti, uliti palentu i miješati dok ne bude kuvana, na kraju umiješati još pola kašike maslaca i posoliti. U manjoj tavi rastopiti ostatak maslaca i na njega izliti kiselu pavlaku te miješajući kuvati oko minutu na laganoj vatri pa preliti još vruće po palenti. Na kraju sve posuti sitno nasjeckanim čvarcima. Jelo se jede samostalno, no ako želite, možete dodati i prženi luk ili poslužiti neku kiselu salatu, poput paprike ili krastavaca.