Sastojci za posnu krompir salatu:
1 kg krompira,
3 glavice crnog ili crvenog luka,
1 dl ulja,
1 dl vinskog sirćeta,
1 kašika peršunovog lišća,
biber,
so.
Priprema:
Krompir oprati i obariti sa ljuskom u slanoj vodi.
Prohlađen krompir oljuštiti i iseći na tanke listiće.
U činiju stavljati naizmenično krompir i luk, posoliti, pobiberiti i prelivati uljem.
Na kraju razblažiti sirće sa malo vode i preliti preko salate.
Salatu ukrasiti peršunovim lišćem.
Recepti
Posna krompir salata
Recepti
RSS